Antioxidanty jsou často zmiňovány jako klíčové složky pro naše zdraví – ať už v receptech s čerstvým ovocem nebo zeleninou, v barevných džusech nebo dokonce jako důvod, proč si dopřát sklenku červeného vína 🍷.
Tyto silné sloučeniny jsou nezbytné pro naše zdraví. Jak ale tělo skutečně vstřebává antioxidanty z potravy? Jak nás oxidativní stres a volné radikály zasáhnou? Ačkoli je termín „antioxidant“ dobře známý, mnoho lidí stále neví, jak důležité jsou pro tělo.
V tomto článku vám přiblížíme, Jak antioxidanty chrání vaše zdraví 🧘🏽♀️.
Jak fungují antioxidanty?
Antioxidanty jsou chemické sloučeniny, které mohou zpomalit nebo úplně zabránit poškození buněk. Fungují tak, že darují volným radikálům elektron, čímž je neutralizují a zabraňují jim v dalším poškozování buněk.
Antioxidanty a volné radikály
Volné radikály se snaží neutralizovat svůj nestabilní náboj tím, že kradou elektron od jiných zdravých molekul. Tento proces vede k řetězové reakci, při které se tvoří nové radikály. Tento jev se nazývá oxidační stres.
Volné radikály vznikají jako vedlejší produkty energetického metabolismu. Proto je zcela normální mít v těle určité množství ROS.
Co je oxidační stres?
Oxidativní stres nastává, když je v těle nerovnováha mezi produkcí reaktivních kyslíkových druhů (ROS) a schopností těla je neutralizovat pomocí antioxidantů. ROS, známé také jako volné radikály, jsou vysoce reaktivní sloučeniny s chybějícím, nepárovým elektronem, což je činí velmi nestabilními. V této nestabilní formě volné radikály "kradou" elektrony od jiných zdravých molekul, což způsobuje poškození buněk a tkání.
Oxidační stres může být způsoben různými faktory, jako je kouření, konzumace alkoholu, UV záření, strava s vysokým obsahem cukru nebo nedostatek vitamínů. Tyto faktory mohou zvýšit množství volných radikálů a způsobit další poškození buněk.
Nárůst volných radikálů a oxidační stres mohou poškodit důležité molekuly v našem těle. Volné radikály mohou zvýšit zá**t, způsobit předčasné stárnutí a být příčinou závažných onemocnění.
Jak nás oxidativní stres a volné radikály zasáhnou?
Když volné radikály poškodí buňky a tkáně, může to vést k několika nepříznivým zdravotním účinkům:
Z***ty: Poškozené buňky mohou vyvolat zánětlivou reakci, což může způsobit bolest a otoky v postižených oblastech.
Předčasné stárnutí: Volné radikály mohou poškodit kolagen a elastin v kůži, což vede k tvorbě vrásek a ztrátě elasticity pokožky.
Snížená imunita: Poškozené buňky imunitního systému mohou snížit naši schopnost bojovat proti infekcím.
Chronická onemocnění: Dlouhodobé působení volných radikálů je spojováno s rozvojem chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka nebo rakovina.
Únava a vyčerpání: Oxidační stres způsobený volnými radikály může ovlivnit buněčnou energii, což vede k pocitu únavy a snížené výkonnosti.
Jak antioxidanty chrání vaše zdraví❗️
Antioxidanty jsou neúnavní bojovníci, kteří denně válčí za zdraví vašich buněk. Neutralizují volné radikály a zabraňují jejich škodlivému účinku na buňky a tkáně.
Ale jak přesně tento proces probíhá?
Když antioxidanty vstoupí do vašeho těla, začnou okamžitě pracovat. Volné radikály jsou neklidné molekuly s chybějícím elektronem, který je činí velmi reaktivními a nebezpečnými pro zdravé buňky. Antioxidanty přicházejí do akce tím, že "darují" svůj elektron volným radikálům, čímž je stabilizují a zastaví jejich destruktivní řetězovou reakci.
Jak tělo vstřebává antioxidanty
Antioxidanty jsou pro naše zdraví nezbytné a dostávají se do těla prostřednictvím stravy a kvalitních doplňků. Abyste mohli plně využít jejich přínosů, je důležité vědět, jak optimalizovat jejich vstřebávání.
Kde najdete antioxidanty?
🍌Čerstvém ovoci a zelenině: Bobule, citrusové plody, špenát, brokolice.
🌱Ořeších a semenech: Mandle, vlašské ořechy, chia semínka.
🥩Některých druzích masa a ryb: Rybí tuky, játra.
PURE a antioxidanty 🫧
Kromě přírodních zdrojů existují i doplňky stravy, které mohou pomoci zvýšit příjem antioxidantů. Tyto doplňky mohou být obzvláště užitečné pro lidi, kteří mají omezený přístup k čerstvým potravinám nebo potřebují vyšší dávky antioxidantů kvůli zvýšenému oxidačnímu stresu!
Podívejte se na naši řadu produktů bohatých na antioxidanty, které vám pomohou podpořit vaše zdraví a chránit tělo před oxidačním stresem:
Lipozomální Glutathion s vitamínem C: Tento produkt kombinuje sílu glutathionu a vitaminu C, což je ideální pro boj s oxidačním stresem a podporu imunitního systému.
Canac: Obsahuje silné antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály a podporují celkové zdraví.
Boost: Tento nápoj obsahuje kombinaci antioxidantů, které podporují detoxikaci těla a zvyšují energetickou hladinu.
Curcumin: Kurkumin je silný antioxidant známý pro své protiz***tlivé vlastnosti a schopnost podporovat zdraví kloubů a celkovou pohodu.
Curcumin Kids: Speciálně navržený pro děti, tento doplněk poskytuje všechny výhody kurkuminu v snadno konzumovatelné formě.
Jak zvýšit účinnost vstřebávání antioxidantů?
🥑 Kombinujte s tuky: Některé antioxidanty, jako je vitamin E a karotenoidy (např. beta-karoten), jsou rozpustné v tucích. To znamená, že se lépe vstřebávají, pokud jsou konzumovány spolu s tuky. Příklad: Přidejte do salátu avokádo nebo olivový olej.
Praktický tip: Při konzumaci mrkve (bohaté na beta-karoten) přidejte trochu olivového oleje pro lepší vstřebávání.
🥗Synergie potravin: Některé potraviny mohou zvýšit účinek antioxidantů, pokud jsou konzumovány společně. Například vitamin C může zvýšit vstřebávání železa z rostlinných zdrojů.
Praktický tip: Přidejte citronovou šťávu na špenátový salát, abyste zvýšili vstřebávání železa a antioxidantů.
🍳Minimalizujte ztráty při vaření: Některé antioxidanty jsou citlivé na teplo a mohou být při vaření zničeny. Používejte šetrné metody vaření, jako je napařování nebo vaření na páře, abyste minimalizovali ztráty.
Praktický tip: Napařte brokolici místo vaření, abyste zachovali maximum antioxidantů.
🥒 Čerstvost a kvalita: Čerstvé a minimálně zpracované potraviny obsahují více antioxidantů než ty, které jsou konzervované nebo zpracované.
Praktický tip: Kupujte čerstvé ovoce a zeleninu a konzumujte je co nejdříve po nákupu a nejlépe v bio kvalitě.
Sauna proti oxidačnímu stresu
Saunování není jen o relaxaci, ale nabízí mnoho zdravotních výhod, které mohou pomoci v boji proti oxidačnímu stresu!
🌡️ Detoxikace těla: Pobyt v sauně zvyšuje tělesnou teplotu, což podporuje pocení a pomáhá tělu vylučovat toxiny.
💪 Posílení imunity: Zvýšená teplota stimuluje produkci antioxidantů a zlepšuje krevní oběh, což napomáhá regeneraci buněk a posiluje imunitní systém.
🩺 Redukce zá***ů: Pravidelné saunování může snížit zá***y a zlepšit celkový zdravotní stav.
🧘 Relaxace a duševní pohoda: Sauna podporuje celkovou relaxaci a duševní pohodu, což je klíčové pro zvládání každodenního stresu.
Antioxidanty hrají klíčovou roli v ochraně našich buněk před poškozením způsobeným volnými radikály. Ať už prostřednictvím stravy nebo doplňků, je důležité zajistit dostatečný příjem těchto cenných sloučenin. Pečujte o své zdraví a vychutnávejte si výhody antioxidantů každý den!
Zdroje